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Il peperoncino di Calabria verso l’IGP

by redazione
il peperoncino

Chi non conosce il peperoncino di Calabria? Si dava già per scontato che un prodotto usato da tutti noi quotidianamente venisse dalla Calabria!

Ben venga quindi il riconoscimento della IGP a questo “diavolo rosso” compagno delle nostre cene un più “piccanti” ed ecco infatti l’evento dal nome “Riconoscimento Igp del Peperoncino di Calabria. Prospettive e opportunità per il territorio” il tutto organizzato da CIA- Agricoltori Italiani Calabria Nord, insieme al Consorzio dei produttori del Peperoncino che i si terrà il 19 novembre presso l’accademia del Peperoncino di Diamante, Parco Enzo la Valva.

Un dibattito legato a tutte le  possibilità di trasformazione e commercializzazione del “ diavolo rosso” con il riconoscimento del marchio IGP e su esso creare e svillupare una nuova filiera produttiva di qualità,identitaria,sostenibile e redditizia.

Nel dettaglio, i lavori si apriranno con i saluti iniziali di Ernesto Magorno, sindaco di Diamante; Luca Pignataro, presidente Cia Calabria Nord; Nicodemo Podella, presidente Cia Calabria; Francesco Citino, presidente CNA Cosenza; Domenico Amoroso, direttore GAL Riviera dei Cedri; Klaus Algieri, presidente Camera di Commercio Cosenza.

Seguiranno le relazioni sul tema di Bruno Maiolo, direttore generale ARSAC (Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese) e di Pietro Serra, presidente Consorzio del Peperoncino di Calabria.

Interverranno, quindi, Roberta Cafiero, dirigente Ministero delle Politiche Agricole; Gianluca Gallo, assessore regionale all’Agricoltura; Fulvia Caligiuri, parlamentare Commissione Agricoltura del Senato.

A concludere l’incontro Dino Scanavino, presidente nazionale Cia-Agricoltori Italiani.

peperoncino e IGP
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