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Vieni alla festa dell’olio? Si dove! A Trevi cè Festivol

by redazione
Festivol 2021

Il 30 e 31 ottobre si celebra a Trevi Festivol. Si tratta di 3 mostre mercato che verranno allestite il 3 location:

il Mercatino delle Pulci a Piazza Garibaldi, un’occasione per poter ricercare e trovare piccolo antiquariato, rigatteria, artigianato e tante altre curiosità, la Mostra Mercato dei Presidi Slow Food a Piazza Mazzini e la Mostra Mercato di Olio Extravergine d’Oliva delle colline di Trevi presso Villa Fabri.

Importante la visita ai frantoi che sarà possibile tramite il servizio navette, si potrà fare degustazione vicino agli ulivi più secolari della regione e sarà organizzata una mini rassegna “ suoni dagli ulivi” che vedrà protagonista l’ulivo di Sant’Emiliano.

Tante le occasioni per assaggiare l’eccellenza di Trevi e i prodotti tipici del suo territorio, la “Bruschetta in piazza”, la degustazione guidata di Oli EVO della Fascia Olivata Assisi – Spoleto presso Villa Fabri e gli abbinamenti eno-gastronomici di Palazzo Lucarini. Per i più piccoli è prevista la Degustazione Junior, un laboratorio di assaggio a cura di Slow Food Umbria.

Tutti i ristoranti di Trevi proporranno varazioni gastronomiche a base di sedano nero e olio extravergine di oliva di Trevi.

Ma non si parlerà solo degli aspetti culinari dell’Olio di Trevi, ma anche di benessere e cosmesi, di prodotti per la cura del corpo realizzati con esso e del loro utilizzo in un momento di relax tra massaggi al viso e alle mani a cura del “Centro Benessere di Torti Rita”.

La storia e la coltura insieme nel raccontare tramite l’estemporanea di pittura a Villa Fabbri a cura di Carapace Mac Art, laboratori didattici al Museo di San Francesco e Conferenze al Teatro Clitunno.

Il Teatro Clitunno sarà infatti palcoscenico per una conferenza sulla Fascia Olivata Assisi – Spoleto con il Prof. Pierluigi Petrillo, la Prof.ssa Roberta Garibaldi, l’assessore all’agricoltura della Regione Umbria Roberto Morroni, il presidente dell’ass. nazionale Città dell’Olio Michele Sonnessa e il Sindaco di Trevi Bernardino Sperandio. Il 31 invece avrà luogo la presentazione del libro “L’olio e gli altri ingredienti della nostra vita” di Maurizio Pescari.

Menti Associate e il Complesso Museale di San Francesco per l’occasione propongono due giornate immerse tra laboratori e workshop dedicati all’eccellenza di Trevi. I laboratori sono improntati sulla storia della coltivazione millenaria dell’ulivo con racconti e giochi sensoriali che andranno a stimolare il senso dell’olfatto, mentre il Workshop sarà un tributo all’ulivo, a Dante e alla tipografia trevana che, grazie ai suoi caratteri, permise la stampa della prima edizione della Divina Commedia avvenuta a Foligno.

www.festivol.it

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