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Italia contro Slovenia, aperta il contenzioso (video)

by Roberto Comanducci

Se la nuova frontiera del turismo esperienziale comprende anche il pernottamento presso un’acetaia di Modena, i motivi sono ovvi: questo può essere fatto solo con cognizione di causa, e solo nelle zone limitrofe del capoluogo emiliano, e solo in piadina romagnola. Dopotutto, è meglio.

Orgoglio Italiano

Tu dici aceto balsamico – prodotto millenario fermentato da aceto di vino e succo d’uva bollito – tu dici Modena, infatti questo aceto scuro e aromatico è il vanto del made in Italy, la cui preparazione è influenzata da La stretta protezione del città di Ghirlandina. Per i prodotti prodotti e tutelati dai marchi IGP (Indicazione Geografica Protetta) (65 produttori e 380 operatori), ora l’Italia è pronta per una vera crociata: il governo ha autorizzato la Procura dello Stato a ricorrere alla procedura di infrazione. Articolo 259 del Trattato sul funzionamento dell’Unione Europea con la Slovenia per proteggere questo prodotto.

Il mercato

“Le operazioni svolte in Slovenia sono illegali, in contrasto con le normative Ue che tutelano Dop e Igp e regolano i sistemi di etichettatura e informazione dei consumatori”, spiegano dall’Alleanza per la protezione dell’aceto balsamico di Modena. In conclusione, secondo il consorzio, l’etichettatura slovena corre il rischio della parola “aceto balsamico”, ovvero aceti che “non hanno proprietà balsamiche e non sono legati all’odore dell’aceto balsamico”. Tutto questo a danno dei consumatori e dei produttori IGP. Come sottolinea la presidente del consorzio Mariangela Grosoli, il balsamico IGP

La questione è aperta

Tutto sommato, il governo ha agito per prevenire un pericoloso precedente (poiché altri stati potrebbero aver presentato regole simili alla Slovenia per altri prodotti). Tuttavia, i giochi sono fatti per essere giocati. La stessa Mariangela Grosoli ha spiegato che “non resta che attendere l’avvio ufficiale della procedura e seguire i passi previsti dalle normative europee”. Il primo passo è consultare la Commissione Europea. “Questo perché – come spiegato dal consorzio – un Paese, prima di fare ricorso contro un altro Paese, deve andare in commissione”. Una volta che i paesi interessati sono in grado di presentare le loro opinioni contraddittorie, devono esprimere opinioni ragionevoli. “Se necessario, sarà intrapresa un’azione pratica presso il Tribunale federale”.

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